Привычка облизывать: Геращенко VS японские традиции

Трапеза нардепа Антона Геращенко не осталось без внимания. На прошлой неделе в сети появилось видео, на котором запечатлен народный депутат, жадно слизывающий остатки пищи с тарелки. Как объяснил вскоре сам   советник министра МВД —  он всего лишь следовал японской традиции. О каких традициях идет речь  — мы  узнавали у нескольких причастных к японской культуре людей.

8 декабря сеть взорвало видео, которое выложил на своей странице  Андрей Портнов.

Сам Геращенко вскоре ответил, что не видит в этом ничего зазорного. Таким образом он проявил знак особого уважения к повару

Своего друга и соратника поддержал Антон Шкиряк:

пост фб

По словам людей, которые знакомы с восточной культурой, традиция «облизывать» —  мягко говоря, «нераспространенная». По крайней мере, еще никто из опрошенных людей о ней не слышал.

Повар японского ресторана, который не  первый год работает непосредственно с японцами, такими познаниями нардепа о Стране Восходящего Солнца был несколько удивлен:

«Я работаю уже больше 10-ти лет с японской кухней. Честно сказать, о такой «традиции» слышу впервые».

Заместитель городского головы Михаил Лысенко, пробывший в рабочей поездке в Японии около полутора месяцев, сообщил: «подобной традиции, облизывания тарелки не встречал».

Википедия по этому поводу «говорит» следующее:

«Не полностью доедать блюдо не считается невежливым в Японии, но скорее это воспринимается как сигнал для хозяина, что вы хотите, чтобы вам предложили ещё одно блюдо. И наоборот, съедая блюдо полностью (включая рис) — признак того, что вы удовлетворились поданной едой, и её было достаточно.

Допустимо допивать суп или доедать рис, подняв чашу ко рту. Мисо суп можно пить непосредственно из небольшой чаши, не пользуясь ложкой. Большие тарелки с супом могут подаваться с ложкой. Допустимо прихлёбывать при употреблении определённых продуктов, например рамен или лапшу соба, хотя это не практикуется повсеместно. Макаронные изделия, приготовленные в западном стиле, не должны употребляться подобным образом».

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

0

Инна Листофорова

Редактор сайта "Акцент", журналист

Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: